一下桃園機場 在台北把行李放下
我收拾了輕便行裝 就往北投出發
到台灣的第一天 我計畫到北投泡個溫泉
把自己浸在熱溫泉水裡 瞇上眼睛 洗去飛行的疲憊
北投有幾家肉羹名氣很大
離溫泉區也不算太遠
先把肚子填飽了 然後慢慢散步上山去泡溫泉 也是個愜意的行程
離(舊)北投捷運站 光明路上大約步行五分鐘
就是這家漢奇肉羹
我到的早 約莫11點鐘 午餐時間還沒到
卻已經有了晚起的在地人踩著拖鞋出來吃早午餐
點了一碗肉羹湯和油豆腐
端上了 就是記憶中台式料理的樣子
油蔥酥 燙豆芽 一小撮香菜 是台式料理裏常見的小配角
湯不是我預期的醬油色 勾芡比較多的湯
清澈很多
喝一口湯 是加了柴魚熬煮出來的大骨湯頭
油脂應該撇掉了許多 所以不厚重
柴魚的味道很雅致的香味 我很喜歡
油豆腐嫩嫩的 滷得入味
燙燙的上桌 咬下一口有肉燥原汁流出來
魚漿口感很足 相當有彈性
好有誠意的包裹著完整一塊瘦肉
不是我以為會有的絞肉
瘦肉多汁 不乾
攤子旁大量現作肉羹和排骨酥
從小在北投長大的Elly說
這是她從小吃到大 週末常常買回家吃的肉羹
附近還有幾家在地美食 我沒來得及造訪
- 傳統之最豆花堂
- 蔡元益古早味紅茶店
- 阿婆甜不辣
北投好適合一日遊呢
上山路上 北投溫泉博物館修復規劃的很好
如果幸運 還可以提早預約北投溫泉博物館開設的“和菓子體驗課程”或“茶道體驗課程“
旁邊的北投市立圖書館 原木的挑高天花板 兩層樓建築
在裡面安靜的看看書 享受一個寧靜的下午
一路上 錯落溫泉旅館
慢慢踱步往上 選一家喜歡的旅館進去泡泡湯
我一向喜歡開放的露天溫泉
周身溫泉蒸汽流淌 頭上沁涼空氣 泡湯時閉眼享受 時睜眼遠眺樹木 天空 浮雲
什麼也不想 或這時候思考 都很好
我下山時 傍晚時分 山腳處公園有弦樂四重奏在演奏古典樂
音樂 涼風 稍稍冒出一點小花苞的櫻花樹
我竟捨不得搭上捷運回到繁忙的台北市區去
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